الوصف
سلة دقيقة لقهوة الإسبريسو من VST، مصممة لاستخلاص متجانس وثابت عبر رؤوس التحضير.
المميزات
- توفر فلاتر VST الدقيقة أداء استخلاص ثابتاً عبر نطاق واسع من التركيز مع تقليل الرواسب.
- مصممة لاستخلاص الريستريتو أو الإسبريسو العادي أو اللونغو بصورة صحيحة، مع تغيير طفيف أو دون تغيير درجة الطحن عند ثبات الجرعة.
- تُطابق الفلاتر من حيث المساحة الكلية للفتحات ضمن تفاوت ±5% لضمان أداء متطابق (يتراوح التفاوت المعتاد في الفلاتر القياسية بين 50–200% من المساحة الاسمية للفتحات).
- تُصنع الفتحات باستخدام عملية جديدة للتشغيل الدقيق والتشطيب.
- تُقاس 100% من فتحات كل فلتر للتحقق من الحدود الدنيا والعليا للمساحة والقطر، بدقة ±20 ميكرومتراً (يُرفق تقرير فحص جودة مستقل مع كل فلتر).
- تُفحص جميع الفتحات من حيث الاستدارة والموضع والمساحة والانسداد.
- يُضبط تمركز نمط الفتحات ضمن تفاوت ±1.0 مم، وتُوزع لضمان استخلاص متجانس عبر قرص القهوة بالكامل.
- زاوية خروج واسعة تمنع انسداد الفلتر، وتصميم مقاوم للتآكل حاصل على براءة اختراع يحافظ على تجانس الأداء طوال عمر المنتج.
- متانة هيكلية محسّنة.
المواصفات
- السعة: 20 غ.
- يُنصح باستخدام مكبس قهوة بقطر 58.40 مم.
التوافق
- مصممة لتناسب معظم أنواع البورتافلتر (حامل الفلتر) بمقاس 60 مم.
- تناسب معظم مكائن La Marzocco وSynesso وNuova Simonelli وFaema وLa Cimbali وRancilio المزوّدة بالبورتافلتر القياسي.